16. Dezember - noch 8 Tage bis Heiligabend....

 

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Traditionsspezialität aus dem Erzgebirge: Das Neunerlei (Neinerlaa):

 

Diese Weihnachtstradition aus dem Erzgebirge kenne ich persönlich noch nicht so lange. Habe sie erst später "gelernt". Es geht um das Neunerlei, ein Weihnachtsessen, dass neun Zutaten enthält. Diese Zutaten werden auf sehr verschiedene Weise zusammengestellt und interpretiert. Es gibt wahrscheinlich soviele Neinerlaas wie Kartoffelsalate - unendlich viele.

 

Was als schöner Kern in dieser Tradition steckt, ist die Bedeutung der neun Zutaten, die für das kommende Jahr Glück bringen sollen.

 

Vielleicht erfinde ich ja dieses Jahr mein eigenes Neinerlaa. Das wird Spass machen, sich eine Kreation auszudenken und zusammenzukochen. Wenn man es so anrichtet, ähnlich wie auf dem Bild, dann ist es auch "zu eressen" und nicht zu viel.

 

Es ist halt von allem ein bisschen. Das ist der Reiz.

 

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Neunerlei und Zutaten